优质食材造就优质美食，每一种食材都有着自己独特的灵性，成就不一样的味道。火锅底料厂家认为火锅底料讲究万物融合成一体的大趋势，铸成极致火锅。
麻、辣、鲜、香是新时代火锅最为普遍的特点，重庆火锅最为显著的特点就是麻和辣。在火锅底料炒制过程中如何做到最大程度保持食材的味道不仅仅对火锅工艺有着严格要求，更是对炒料师傅的严格的要求。真正做到原汁原味的火锅是对火锅底料厂家最大的考验，也是对其实力的最好的表现方式。
火锅底料是一个经常需要反复打磨的产品，如何去打造最优质的火锅产品，需要一份执着不懈的心。用工匠的心态去打磨一份优质的产品。鼎久红优质产品之一火锅伴侣（专用红油），经过技术团队的反复推敲，精心研发，工艺生产，量产的火锅伴侣，配上鼎久红火锅底料，地道重庆火锅且安全健康。火锅，油碟必不可少，重庆火锅的蘸碟，加以蒜泥、香油来提香，凸显出食物的味道，让食客在意料之外收货一份惊喜。
现如今健康的饮食理念，食疗养生理论成为许多火锅汤底营养设计的理论基础，其核心要求食材自然、养生锅。如苏大姐菌王汤等都是优质的火锅美食。
鼎久红重庆火锅底料厂家专注火锅底料生产三十余年，主要产品：火锅专用红油、重庆火锅底料、串串香底料、青花椒麻辣鱼调料等各种调料，园林式生产，实力强悍，为全国各大餐饮提供火锅底料代加工、火锅底料贴牌、火锅底料批等服务，咨询电话13808378888/（023）65370999
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